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風路のこぶちさわ日記

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梨のピザ

きょうは「地域の寄り合い」で、ピザ研修会!
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トマトとバジルという定番ピザの次は、
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梨のピザ。さっぱりしてイケル!
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意外においしい納豆ピザ。
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これは失敗作ではなく、「ボンバ」という立派な名前があるらしい。(UFOピザと名づけたい)
オリーブオイルをたっぷりぬって、生ハムをたっぷりのせて、バリッと割って・・・これもイケます。



きょうのもう1つの議題はフットパス。
12月から3月までの4コースが決定してチラシもできました。

つい最近行われた台ヶ原フットパスでも偶然お会いした地元のワイン用のぶどう作りをされている方から、とても興味深い話を聴くことができたのだとか。
こんな触れ合いがあるのもフットパスの醍醐味・・・と思います。


夜はなつかしいお客様。共通の友人やイベントの話ができて、気分はあっという間にあの頃に!