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徳島から

きょうはなんと2週続けて百の木体操へ!
ヨガマットは忘れずに車に積んで・・・GO!

前回ピキッと背中が言ったので、きょうは仰向けに寝て膝を上げたり、上体を起こしたりするのはパス。様子を見ながら・・・それでもやらないよりはやったほうがずっといい!・・・ような気がします。

きのうの秋冬号の中で秋の味覚というテーマが出ましたが、毎年秋になるとスダチを送ってくださる徳島のお客様。ことしもまた届きました。これが来るとサンマです! 今は高級魚?

徳島から_f0019247_1585822.jpg

by kaze-michi | 2019-09-20 23:02 | 風路の食事・食材・賄い | Trackback | Comments(0)

スダチには・・・♪

きょうから、乗馬の(大会?)お客様が連泊です。
いろいろな大学の学生さんです。食事無しですが、チェックインがバラバラで、外に食事に(?)行かれるかた、多分お部屋で食べている方など・・・それぞれです。

私たちは、まかない料理。
これはきのうの夕食。徳島から毎年送っていただくスダチです!スダチと言えば・・・
スダチには・・・♪_f0019247_186298.jpg
サンマ!

今晩の賄いはサンマが塩鮭に変わっただけ。ひまわり市場で火曜日に買った厚切りです!
炊き立てごはんに合う~♪
by kaze-michi | 2018-09-21 23:01 | 風路の食事・食材・賄い | Trackback | Comments(0)

徳島のスダチ

きょうは小淵沢ペンション振興会の新聞「風のたより」の紙面の割り付け。
これをやらないと、それぞれ原稿を書くことができません。

編集長の大事な仕事です。
そばで見ていて、「写真や見出しが大き過ぎるんじゃない?」と思うことがよくありますが、できあがった紙面を見ると、程良いバランスになっているのです。「さすが編集長!」・・・!?

コピーをとって、原稿を書くことになっている各ペンションに配りに行ってきました。
さあ、これで原稿書きに入ります。発行は今月末の予定です。

うちの通信「風の通り路」は「前三ツ頭」か「スペイン巡礼道」か?
なんとか早目に仕上げて来月初めには送りたいと思います。


午後にうれしい宅急便♪
徳島の「スダチ」! 
秋の楽しみです。サンマも鍋物もいっそうおいしくなるんです♪
by kaze-michi | 2013-09-13 22:58 | 仕事やあれこれ | Trackback | Comments(0)

徳島のスダチ

今年も届きました!
風路開業して間もない頃、来て下さったお客様がその後、毎年送ってくださいます。
恐縮しつつも、楽しみにしちゃっています(^^;)
だって、本当においしい!
この爽やかな香り!

きのうの賄いはもちろん、サンマに大根おろしにスダチをたっぷり絞って・・・
「う、う、うまいっ」
写真を撮るんだった、と気付いたときにはサンマが骨ばかりに・・・

これから鍋ものにも欠かせません。
楽しみ、楽しみ・・・(^^)v


by kaze-michi | 2012-09-08 14:05 | 風路の食事・食材・賄い | Trackback | Comments(0)


八ケ岳の麓・山梨県小淵沢の小さなペンションのブログです。趣味はウォーキングと映画、おいしいものを食べるのも大好きです。


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