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風路のこぶちさわ日記

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夏の恵み、産地直送!

きょうは朝から雨模様で窓を開けていると半袖では寒いくらい。

「歩こう会」のお仲間が畑で採れた野菜を箱いっぱい持ってきてくれました。
きゅうり、ミニトマト、ズッキーニ、ピーマン、なす、そしてオクラ!

今晩のまかないはこの野菜たち。
オクラも焼きなすも最高です!ビールと合う~~~♪

きょうのお客様はみなさん外でお食事。この野菜をお出しできなくて残念!
ズッキーニやきゅうりはあしたのディナーに♪

写真はオクラとなすがもう調理済みで、半分はご近所さんへおすそわけしたあと。
つやつや光っています。

夏の恵み、産地直送!_f0019247_1511554.jpg

採りたて野菜

採りたて野菜_f0019247_0402484.jpg
お友だちが届けてくれました!
採りたての野菜、ナスはピカピカ光っています!
トマトも大小いろいろ、割れちゃっているのもある、とのことですが、みんな大事にいただきます!
採りたて野菜_f0019247_042487.jpg
写真には写っていませんが、オクラが(も)ほんっとにおいしかった(^^♪

ごちそうさま!

オクラ大好き♪

オクラ大好き♪_f0019247_026466.jpg昔、家庭菜園があったとき、採れたてのオクラが本当においしかった。今スーパーで買っても、その時の味とは違う気がして最近はあまり食べない・・・とおとといのウォークの時に話したら、なんと!!!

きょうの朝、届きました♪
生産者が直々に!

採れたてのオクラがどっさり。他にトウモロコシやナス・ピーマン・ゴーヤも。

オクラ大好き♪_f0019247_027957.jpg「こんなにたくさんいる?」
なんて気を使ってくれましたが、さっそく大鍋でさっとゆで、そのままポン酢をかけて食べたら、やわらかくてねっとりして、すンごくおいしい。
パクパクと食べてしまい、あっ写真を撮るんだった、とあわてて盛りつけたもの。(ちょっと上品に?)

山のように盛った分は既にお腹の中。

このネバネバ成分は夏バテに効くとのこと、
お客様にも前菜でお出ししましょう。
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