風路のこぶちさわ日記

（１２月２１日）
１１月に「ちっちゃな造園屋」小松さんに石炉を作ってもらってから「買うぞ！」と決めていたダッチオーブンをついに購入しました。
まずシーズニングといってさび止めのワックスを取り除き、油をなじませる作業（ぬるま湯で洗い火にかけて乾かし、油を薄くぬりふき取る）をする必要があるのだそうです。
このシーズニングを何度かやって、初めてオーブンとして使えるようになるそうです。
きょうは朝からこの作業。やっと午後から使えるようになりました。
きょうのメニューはかぼちゃの詰め物と焼き芋と焼きじゃがです。
２３・２４日のクリスマスのメインディナーに予定している、和牛のローストビーフはこのダッチオーブンで焼く予定です。


ときのうホームページの日記に書いたものの、外で長時間火を熾したり、火の加減をみたりしていたため、どうも風邪をひいたらしい。ノドが痛く、食欲がないという・・・これは大事件！

八ケ岳ファンが集うバーチャル喫茶「やつねっとカフェ」に少し前に投稿した記事です。

行くことができたものの中から選んでいます。
（行きたかったなぁ・・・残念！というイベントももちろんいっぱいありました）

・大沢聡オカリナコンサート　　１０月３０日（日）　安達原玄仏画美術館
　素晴らしかった！
・清里フィールドバレエ　　　　　７月下旬から８月上旬　清里萌木の村
　今年初めて見に行くことができました。会場全体が白鳥の住む森のよう。
・ドキュメンタリー映画「こんばんは」　５月７日（土）　　長坂コミュニティセンター
　夜間中学で勉強する人たちと先生。もう一度見たい。
・新井英一コンサート　　　　４月２３日（土）　野辺山のペンション森のふぁみりぃ
　清河（チョンハ）への道の一曲コンサートというのを聴いてみたい。
・おつきゆきえ朗読会　　３・４・１０・１２月　小淵沢ペンションたん歩゜歩゜＆風路
　手前味噌ですみません。

＋α（アルファ）
・やつねっとクリスマスとれいん　　１２月１７日（土）
　大沢さんのオカリナと岩間さんの尺八のコラボレーションは出色。
・アートレジスタンス展　１月下旬から２月上旬　
　小淵沢えほん村・フィリア美術館・森呼吸と県立美術館・文学館　
・八ケ岳歩こう会の各例会とポレポレクラブのウォークイベント　

行きたかったなぁ・・・とりあえず２
・松井弘子シャンソンコンサート　　　長坂
・父と暮らせば　一人芝居（佐々木梅治さんだったかな？）　　清里

来年行くぞ！・・・まず１
・山下洋輔月下草舎ジャズライブ１００回突破記念コンサート５月２０・２１日

前に書いた若者ことばを使うと、「ヤバイうまい！」か・・・
小淵沢食いしん坊倶楽部メンバーに教えてもらった下諏訪の一見地味な構えのラーメン店。
夜初めていくときは、多分見つけられずに敗退する人が多いのでは、と心配になるくらい。
実際私たちも、そうでした・・・
看板が引っ込んだ建物にしかついていない。道路際にあって灯りがついているとわかりやすいと思うのですが。 （ってうちもそうか・・・）

醤油・香味醤油・味噌・塩・塩野菜・もろみと食べさせていただきましたが（えっもうそんなに行ってる？）、はっきり言ってどれも「う～ん、よ～し（＾＾）！」と言ってしまう味です。
私はラーメンはどちらかというと醤油党ですが、ここでは塩・味噌・もろみ・・・どれにするか迷っいます。

あとうれしい「ちゃめたま」！
この楽しい響きのネーミング！
「ちゃ」と「め」と「たま」がはいっているミニ丼です。
ラーメンとこのちゃめたまを食べれば１０００円前後ですごく豪華な食事をした気分になれること請け合いです！

都会にあるか、もっと宣伝がうまければきっと行列ができると思います。

１２月１９日（月）

八ケ岳歩こう会の今年最後の例会「ミステリーウォーク」です。
ちょうど一週間前に下見に行きました。きょうも風が冷たかったですが１４名の参加者。
太陽が照っている時の暖かさが本当にありがたく感じる。
雲に隠れると一瞬で寒さが身に沁みます。
お日様の力ってすごいです！

中央線信濃境駅から、少し雪の残る道を１５分ほどゆっくり登っていくと、萱葺き屋根の小さな家がいくつか見えてきます。日本昔ばなしのようななつかしい風景です。
そこが高森草庵でした。リーダーの説明によると押田茂人という神父さまが４０年ほど前にここで自給自足の共同生活を始められたとのこと、最初、映画「目撃者」で知ったアーミッシュを思いましたが、田んぼや畑や家の中で休ませていただいたりしているうちに宮沢賢治さんの「雨ニモマケズ」を思い浮かべていました。

本当に寒い日だったので、母屋でお弁当を食べるよう招き入れて頂き、「地獄で仏ならぬ天国のよう」などと言い合いました。この母屋も自分たちで作られたそうですが、失礼ながら建てつけ悪く、すきま風入り放題のような質素な家です。それでもここだけストーブがあるそうで、冬の間はみなさんこの家で寄り添って暮らしていらっしゃるそうです。
自家製の野沢菜やお味噌汁までごちそうしてくださいました。温かい味噌汁のありがたいこと！
林の中には、戦争の犠牲者を慰霊する碑があり、自然に手を合わせたい気持ちになります。

草庵との出会いというホームページにどなたかがこのように書いていました。
「（前略）この３０年、すべてを合理化し、組織化し、計画し管理しようとするシステムがすみずみまで行き渡った日本の中で、ボロボロの貧しさのままで開かれた祈りの生活を続けていることは、まさに奇跡である。（後略）」

ストーブにくべる薪を用意されていたシスターの手は真っ赤でした。長靴はガムテープで、繕ってあったそうです。

宮沢賢治さんの注文の多い料理店の序の文を思い出しました。

・・・またわたくしは、はたけや森の中で、ひどいぼろぼろのきものが、いちばんすばらしいびろうどや羅紗（らしゃ）や、宝石いりのきものに、かわっているのをたびたび見ました。・・・

こんな場所があったんですね！

　１２月１８日（日）

小淵沢ペンション振興会の新聞「風のたより」の編集委員のメンバーと同じく振興会の「ポレポレクラブ」合同の忘年会と反省会、そして今年からメンバーに入ってくれた強力部員月下草舎さんの歓迎会です。
　会場の「かっこう」は風路から歩いて５分、フーロ紙幣の協賛施設にもなってくれているみっちゃんのお店です。心づくしのお料理の数々・・・ごちそうさま！おいしいものをいただきながらゆっくり来年のこともいろいろ語り合え、充実した会でした。（と思います。）


その後はマツケンに公演依頼（！）があり、小淵沢生涯学習センターまで出かけました。
　「衣装・カツラ・CDを忘れずにご持参ください」とのこと、いそいそとバックに詰め、馳せ参じました。
　相変わらず、踊りは振り付けのようには（全く）いきませんが、なんとか雰囲気だけは楽しく盛り上がった・・・かな？？？