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風路のこぶちさわ日記

カテゴリ:八ケ岳の食&食事処( 202 )

蕎麦 Hajime

きょうはお客様(超常連!)と一緒に小淵沢にできて1年目?の名店「蕎麦Hajime」へ。
と~っても楽しみにしていました。
お店の佇まいも、インテリアも、運ばれてくるお料理の器もどれもステキです。

前菜。新たまねぎの甘みが良く出ていておいしい。右側はムースにウニとトマトのジュレ。
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サラダ。お魚はタイ?ドレッシングがさっぱりとして野菜やお魚の味を活かしています。
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ホワイトアスパラ。
かかっているソースとの味のバランスがとてもいい。お酒もすすんじゃいます!
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このあと、小さなお蕎麦、生シラスいり。写真撮り忘れ。

メインは山梨のどこかのポーク。さっぱりとおいしくいだだきました。
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このあと、別料金でお蕎麦もあるとのことでしたが、もうおなかいっぱいです。
あと自家製の塩パンもついています。

おなかいっぱいでもデザートは別腹!
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タルトタタンの上にアイス。この盛り付け!!

最後に飴菓子?桜の葉っぱに飴をかけたもの? 
軽いおせんべいのようで飴なのに甘さがくどくなくて紅茶(またはコーヒー)によくあいました。

どの器もステキでしたが、お酒のとっくりがまたいいのです♪
みんな大満足♪♪
近くにいいお店ができてしあわせです。
by kaze-michi | 2019-05-19 23:02 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

初「赤提灯セット」♪

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きょうは常連のイケる口のお客様。
一緒に「ひな菊」に行ってきました!
フェイスブックで紹介されていた「赤提灯セット」が気になっていたので・・・!

写真を撮り忘れてしまったのですが、お料理二品とお酒2杯がセットになっています。
お料理はきょうは揚げたて湧水サーモンのひろうすとローストビーフ。
お酒は日本酒・ワイン・焼酎から2つ。

それに追加で春の香りセット。こちらは写真を撮りました!
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お料理はどれもお酒にぴったり!
最初別料金でビールを頼んだのですが、やっぱりこれはお酒かな?
それから追加で「行者にんにく味噌焼きおにぎり」これがまた美味しかったです!

赤提灯セット大満足♪ また行かなくちゃ!
by kaze-michi | 2019-04-20 22:26 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

牡蠣と白ワイン

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きょうはここへ♪

コジシタ八ヶ岳、牡蠣好きにはたまらないお店です。
初めて行ったときから、牡蠣が好きという人には、言わずにはいられず・・・

きょうは同士を募って「牡蠣と白ワインの会」です♪
(日本酒を頂いていたヒトもいました!日本酒も合いますね)

最初は食べ比べセット!これは欠かせません!
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そのあとは、アヒージョ・カキフライ・牡蠣のパスタ・・・等々。
デザートとコーヒーで〆。

木・金・土曜日が営業日です。
by kaze-michi | 2019-03-28 22:44 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

きょうは「行きたいな~」と思うイベントがあちこちであったのでした。
しかし、いろいろなことに追われ、行けたのはひとつだけ!
・・・というか、忘れてしまっていたものもありました😞
最近多いような・・・?
「あしたですよ!」とか「きょうですよ!」とか言ってくれないかな・・・
パソコンやスマホが言ってくれそうだけど?
でもパソコンやスマホにそのイベントのこと入れておかないとですよね・・・

しっかり覚えていたのはご近所の仲良しと約束していた・・・これ♪

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ハッピーセントパトリックデー♪

ギネスの写真は以前撮ったもの。緑の服を撮るのを忘れました。
by kaze-michi | 2019-03-17 22:26 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

美な未(みなみ)

きのうは「やつねっと」の毎月1回のミーティングの日でした。
毎回、八ヶ岳南麓の食事処で行われます。基本は8人位は座れる椅子席のあるお店。

きのうは聞くのも初めてのお店「美な未」。韓国レストランです。
ここが!・・・
簡単な地図はチラシにあるのですが、かなり奥まったところ。
暗くなってから初めて行く場合はちょっと迷うかもしれません・・・私だけ?

無事にたどり着いたときには、なぜかサムギョプサルのお肉がちょうど焼きあがるころ♪
ラッキー♪
会議もそこそこに・・・! レタスにネギやノビルやお肉を巻いてかぶりつきます。
飲み物はマッコリ♪
その後、イカの煮物?チャプチェ、韓国海苔巻き、チヂミ、など。

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海苔巻き以外はみんな食べてから「写真!」と気がついたので、「インスタ(じゃないけど)映え」なし。
気さくなオーナー、気楽な雰囲気で、リーズナブルなお値段!

ランチは4種類。1100円!(一つは1500円)
月曜日がお休みです。 090-3312-0411
高根町清里 3545-2914です。
by kaze-michi | 2019-03-06 19:10 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

きのうは2回の検査の結果を聞きに病院へ。
まあまあの結果ですが、一応半年毎に検査をするように言われました。次回は8月末です。

午後からはまたパソコンで申告の仕事。

きょうはほぼ仕上げたものを商工会に持っていって、わからないところを聞いたり、直したりしてかなり時間がかかりました・・・が、一応終わったかな?
家に帰ってしばらくしたら電話。たりない書類があったとのこと、それを探すのに小一時間!
見つかってほっとしました。やれやれ・・・

反省会はここ。
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カレー屋サーカスで、遅いお昼。
2種類のカレーはどれもおいしかったです。小さなチャイも頼みました。
by kaze-michi | 2019-02-28 22:21 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

茅野のスパーダ

きょうは茅野のモンベルへ。
ここまで来ると、ランチはスパーダ。

ピザとパスタをそれぞれが頼んでシェアします。
どちらかというとトマトソース系が好きですが、きょうは和風の「納豆と大根おろし」というパスタを選んでみました。
さっぱりとしておいしかったです♪

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by kaze-michi | 2019-02-16 21:29 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

アイリッシュパブ再開♪

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一ヶ月お休みしていたアイリッシュパブ「ブル&ベア」がきょうから再開します!
開店時間の午後4時には間に合いませんが、5時頃なら行けそうということで駆けつけたら、すでにこの日を待ちわびた常連さんたちでカウンター席は賑やか!
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仲間に入れてもらって、一緒に「あけましておめでとう~」の乾杯♪
パブはこの日から新年なんですね!?
5時過ぎでもまだ明るくて、日がのびたことを実感。


きょうは甲府の病院で検査を受けてきた帰り。
「この注意書きを良く読んでください」と渡された紙には・・・
水分を十分に摂取してください。【水分はアルコール以外】と書かれていました!!!

ギネスはたくさん摂取したんですが・・・
by kaze-michi | 2019-02-15 23:30 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

「こぱ蔵」でランチ

きのうのお昼は久し振り、2回目のこぱ蔵です。
土日は冬でも混んでいるとのウワサは聞いていましたが、平日なので大丈夫だろう?と甘い考えで行ったら、駐車場いっぱいの車!
わ~混んでいるみたいだね~と言ったら、「外に並んでいないからそれほどでもない」とのこと(ZOOMママ談)。
外にずら~っと待っている人の列が続いていることも多いらしい???

それでももう店内はいっぱいで、土間の椅子に並んで待ちました。
待つこと20分(?)、6人が一つのテーブルに座れるようにセッティングしてくれました。
初「こぱ蔵」の人たちは、これでこの値段なの!?とみんなびっくり。

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前菜盛り合わせ・パスタ・飲み物までついて980円ですよ♪ ヾ(´∀`)ノ
by kaze-michi | 2019-02-08 22:10 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

バガブー大賑わい

八ケ岳南麓の冬の楽しみ、「寒いほどお得フェア」!

きょうも寒い朝だったので、10時の気温を調べたら・・・−5℃以下! 50%引きです♪
必ず行こうと思っていたところはここ。
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小淵沢駅から徒歩1分のビストロバガブー(bistro bugaboo)です。

昨年もとても良かったので、今年も期待しちゃっています。
きょうは素晴らしい青空! 40分ほどの下り道を、のんびり歩いていくことにしました。
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なんと!お店の前に数人並んでいます。前の方の情報では、そろそろ最初に入った方たちが終わる頃だろう・・・とのこと、少し待つことにしました。穏やかな天気で良かったです。
15分ほどで呼んでもらえました!
私たちの後からも次々にお客様。帰る方の「いいお店を知って良かった」という声が聞こえてきました。

歩いてきたからには・・・
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まずはこれ♪

前菜は自家製ハムの盛り合わせかポタージュ。
メインは甲州ポークのグリルか子羊すね肉のカスレ。
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どちらもおいしくいただきました!
「しっかり丁寧に作ってあって、作りての気概が伝わってくる・・・」(by風路のコック)

こんなお店が歩いていけるところにあって幸せ♪
by kaze-michi | 2019-01-27 19:05 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)