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カテゴリ:八ケ岳の食&食事処( 223 )

こぶダイニング

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きのうのランチは「こぶダイニング」
正式には「ギャラリーこぶダイニング」となったそうです。

このお店は以前は「エヌサーティー」と言って、小淵沢駅前にありました。
数年前?今の場所に移転。ちょっとわかりにくい場所でしたが、一度覚えてしまえば大丈夫。
最近お店を閉じた、というウワサを聞き、がっかりしていたところ再開のニュース♪
早速行ってみた、というわけです。

こじんまりしたお店の中には、常連と思われるグループの方々。

こぶダイニング_f0019247_12552193.jpg
熱々のオニオングラタンスープ♪

こぶダイニング_f0019247_12555236.jpg
鹿肉のシンプルハンバーグと和風ハンバーグ。写真は和風。どちらもおいしく頂きました。

窓辺に飾ってある徳利のコレクションが見事です。
これらを飾るスペースを増築するとのこと、それがギャラリーの名の由来のようです。
あと1か月位で完成するらしいです。
by kaze-michi | 2020-01-12 22:42 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

新年会@魚ZENZO

きのうの「やつねっと」の新年会は「魚 ZENZO」のコース料理。
どれもお酒が進んで困る?

サラダに、お刺身盛り合わせに、イカ墨とじゃがいものコロッケ、なんこつのつくね、大根の煮物・・・ホタテのソテー?・・・

ここには秋田の両関酒蔵のお酒があるので、ここでお酒を頼むときには迷わず?これ!
 ⇒「両関酒蔵」秋田旅行その3 
新年会@魚ZENZO_f0019247_15504294.jpg


そして、そろそろ〆のごはんをお願いします・・・と頼んで出てきたのは!
新年会@魚ZENZO_f0019247_1551402.jpg
確かに小ぶりではありますが、まるでメインじゃないですか!
「これじゃあ、お酒をもう一本飲みなさいと言われているようだ」の声あり。
その声に素直に従っている方何名か・・・?

さすがのZENZOさん、魚好き、日本酒好きにはこたえられないお店です♪
by kaze-michi | 2020-01-11 15:30 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

仕事が速い?

なんと!きょう年賀状印刷をしています!
仕事が速い?_f0019247_21523873.jpg

昨年まではペンションの新聞と風路の通信の冬号を送る作業をギリギリまでやっていて、それが終わって「さあ年賀状!」だったので大体31日・・・。


がんばったご褒美はこれ♪ 
仕事が速い?_f0019247_21505899.jpg
今年のギネス飲み納めです!(多分)
運転手さんには、2日遅れのサンタさん来ました! 
ステキなプレゼント無くさないようにね。
by kaze-michi | 2019-12-27 22:05 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

ランチ忘年会

ランチ忘年会_f0019247_21434395.jpg
きのうはクリスマスでした!
そういえば昨年は整形外科へ通院、帰りに国界でラーメンを食べて、「クリスマスらしくないな~」と書いたのでした。今年は腰痛は今のところ大丈夫でそれが一番のプレゼント!?
(写真は贈るために買ったものです)


ランチ忘年会_f0019247_2144943.jpg
きょうはランチ忘年会。たんぽぽ食堂の食事とおいしいコーヒー(アルコールは無し)。
ずらっと最初に大皿においしそうなお料理が並んでいるところを写真に撮り忘れました!
・・・が、いろいろざっくばらんに話ができて、とてもいい会でした。
来年は何ができるかな?
by kaze-michi | 2019-12-26 21:52 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

ひな菊のお節♪

すごいです!
和食処「ひな菊」のお節料理!

三段重で、それぞれに盛られるお料理のおいしそうなこと!
いつも手間暇かけて丁寧に作ってくれているので、きっとお節も素晴らしいことと思います。

数に限りがあるそうです!(20だったかな?40だったかな?)
ご家庭で手作りの味もステキですが、いつも忙しい食事担当者にこのお正月はゆっくりしてもらうのもいいですよね♪
感謝されること間違いなし!・・・と思います。

ひな菊のお節♪_f0019247_17354184.jpg
クリックすると少し大きくなります。

お値段 14000円(税別) お二人様用 4.5寸3段重
電話番号⇒ 090-2488-4184(受付は午前8時から午後10時)
12月31日の16時~21時にお店で受け取れるそうです。
by kaze-michi | 2019-12-12 22:25 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

スンドゥブチゲ

午前中は「強力サポート」と、AUで待ち合わせ。
ギリギリの時間だったので、高速で!・・・しかし、長坂で降りそこなって須玉まで!
お互いに責任をなすりつけあって・・・
15分以上お待たせしてしまいました。<(_ _)>
ほとんど使っていないiPadが有効利用していただけそうです。

家に戻る途中、釜山港の「営業中」のネオンが光っている看板を見て、そのまま吸い込まれる♪
お昼のランチ、一人はニラチヂミ、もうひとりはスンドゥブチゲ。小さなおかずが三種、ごはん、コーヒーもついて1100円!(だったと思います)
きょうの朝も寒かったけど、チゲで温まりました♪

スンドゥブチゲ_f0019247_2028587.jpg
グツグツと湯気をたててやってきました♪
by kaze-michi | 2019-11-30 23:27 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

最後は「HUKU笑i」

きのうは多分最後の研修?
大西つねきさんのお話を聞いて、帰る途中で寄ったのは大泉の「HUKU笑i」

今年の夏?できたばかりなのに、きょうも次々に入って来る方たちで満席!
いろいろ食べてみたいものはありますが、やっぱり2人だけなので・・・

ビールのおつまみにえびせん(写真なし)

最後は「HUKU笑i」_f0019247_11232051.jpg
Today's special!ピータン豆腐。

最後は「HUKU笑i」_f0019247_11233619.jpg
ギョーザは通常は5個ですが、追加注文できます。

最後は「HUKU笑i」_f0019247_11235883.jpg
五目焼きそば!美味しいです。

食べログ?では夜は17:00~となっていましたが、17:30~だそうです。
お店の方が載せたのではなく、訂正もできないのだとか?
by kaze-michi | 2019-11-25 22:57 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

四季料理「留羽」

毎日の研修もそろそろ終わり?
きょうは一番近い「留羽」さん。
歩いて行きました!10分位かな?

カウンターの奥の席で、ママさんとおしゃべりしながら。
カマ焼き・ゆりねのコロッケ・牡蠣フライ・ぶり大根など。
お酒は春鶯天の飲み比べセットと迷いましたが、七賢のしぼりたて♪
歩いていったので、運転手さんに気兼ねすることなく楽しめます(えっ気兼ねしていたの?by S氏)

四季料理「留羽」_f0019247_22154892.jpg
ゆりねのコロッケ、上品な優しい味です。

四季料理「留羽」_f0019247_2216775.jpg
お気に入り、カマ焼き。

四季料理「留羽」_f0019247_22162551.jpg
〆は梅茶漬け。
帰りはゆるやかな下り道♪(これがありがたい!)
by kaze-michi | 2019-11-23 22:44 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

釜山港

厨房機器と食器類のジャングルの中、朝はトーストとコーヒー、お昼は買ってきたサンドイッチかお弁当、夜は「研修」・・・という生活も5日目です。

きょう雨の中向かった研修先は・・・「釜山港!」

注文したのは定番のニラチヂミとサムゲタン。韓国海苔とごはん。燗酒1合(^^ゞ
本当は、カムジャタンとかサムギョプサルとか、チャプチェとか、・・・頼んでみたいものはたくさんあるのですが、2人だけで行くと食べきれない、と(やっと)学んだので・・・。
お酒も真露とかマッコリも飲んでみたいけど、1人じゃあ飲み切れないし。4~5人はいてほしい。

サムゲタン、グツグツと沸き立つ状態で運ばれてきました。2人でスープまで完食。スープに滋養がたくさん含まれているので、いつも残さず飲むように言われます(^^)

昨年は今頃から風邪をひいて一か月以上、調子が悪かったですが、今年はなんとか元気で乗り切りれそう?・・・(あと何度か来なくちゃダメかな?)

写真はニラチヂミをちょっと食べたあと。「サムゲタン、グツグツ」の写真は撮りそこないました。

釜山港_f0019247_12295272.jpg
このチヂミをちょっとつけるタレもおいしいんです♪

「釜山港へ帰れウォーク」のリクエストもある?ので、来年考えようかな~?
by kaze-michi | 2019-11-22 22:50 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

「研修」3日目

きのう、中山道ウォークから小淵沢に帰ってきたのが5時15分位。
もう日はすっかり短くなり、駅に着いたときは真っ暗。一旦家に帰るとまた外に出るのがおっくうになりそうで、このままどこかで夕食を・・・ということで・・・

夜は5時半から、というこちらへ。
「研修」3日目_f0019247_10165271.jpg
アジア屋台ごはん「五五吉食堂」です。
タイ風えびせんをつまみにシンハ―ビール(とノンアルコールビール)。
「研修」3日目_f0019247_1025063.jpg

コックのお気に入りのパッタイ。
「研修」3日目_f0019247_1020350.jpg
3~4口食べちゃったあと。

初めて頼んだ ↓
「研修」3日目_f0019247_10205264.jpg
・・・名前がなかなか覚えられないのでメニューから。プーニムパッポンカリー?
「研修」3日目_f0019247_1021311.jpg
おいしかったです。ごはんともよく合います。

ミルクティータピオカ入り。
「研修」3日目_f0019247_10325189.jpg
ストローが太い!

小淵沢のこの界隈、蕎麦Hajimeも秀よしも、おいしいお店が揃っていて迷ってしまうくらいです♪
気候が良いときなら(良くなくても?)、うちから歩いても行けるのがうれしい。(・・・けど、帰りは上り・・・)
by kaze-michi | 2019-11-21 22:13 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)


八ケ岳の麓・山梨県小淵沢の小さなペンションのブログです。趣味はウォーキングと映画、おいしいものを食べるのも大好きです。


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