風路のこぶちさわ日記

カテゴリ:八ケ岳の食&食事処( 176 )

Joshua Tree(ジョシュアツリー)

Tex-Mex(テックスメックス)料理って何?

さて、きょうも取材です(^^ゞ
Tex-Mex Style Restaurant「Joshua Tree」。
テックスメックスとは・・・テキサス風メキシコ料理のことだそうです。

こちらも、まだできたばかりのお店。
レインボーライン沿い。KAYAさんがあるところ。
風路からは車で10分もかからないと思います。近くてうれし~♪

優しい運転手さんのおかげでビールも頼んじゃいました!
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なんとライムが!
グラスなし?・・・このままビンから飲むんですか?と聞いたら
もし抵抗あるなら・・・とグラスを持ってきてくれました。
ビンから飲んでもいいかな~とちょっとは思ったんですが。
爽やかで軽い・・・ちょっと暑くなってきた季節のお昼にぴったり。

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ドレッシングが野菜の味を引き立てています。

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カレーとはちょっと違うけど、コクのある煮込みのスープ(?)。中のライスを崩しながら食べます。おいしい。パンを選ぶこともできます。ガンボって言ったかな?

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こちらは鶏肉。料理の名前が覚えられませんでした!今度メニュー表を撮らせていただきたい。

あと、ハンバーガーもおいしそう、そのほかにもそそられるものがいろいろ。
ビールの他の種類も飲んでみたいし・・・

取材は忙しい!!!・・・?
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新「亜絲花」

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今、八ヶ岳南麓には美味しいお店が続々開店中♪
取材がなかなか追い付きません!が、・・・がんばります!?

きょうは行ったのは、新「亜絲花」(あしはな)。
小海線「甲斐小泉駅」そば、シルクロード美術館の隣です。
トルコ料理と聞きましたが、フランスの国旗も掲げてあるのでフランス風トルコ料理かな?
ランチはワンプレートを注文しました。(他にコース料理もあります)
メインを選べます。
牛肉とインゲン豆のトマト煮込み(と八ヶ岳湧水マスのソテー)にしました。
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マスの方は写真なし。
それぞれ、おいしくいただきました。
これでコーヒー又はトルコ紅茶がついて1000円です。
パンは100円で追加できます⇒しました。おいしかったです。
(他にもピラフ一山100円、シシケバブ2本500円等追加できます)

トルコ紅茶のカップとスプーンがおしゃれ。
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近くにおいしくて値段もリーズナブルなお店ができてうれしいです♪
今度ディナーの取材にも行かなくちゃ!
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和蔵珈琲店

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午前中、病院の付き添い。
お昼過ぎに終わったので、きょうはこちらでランチ。

和蔵珈琲店のサンドイッチセット。
スープとフルーツヨーグルトがついています。
コーヒーが紅茶、それにミニスイーツも♪

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一人はシークワーサーゼリー、もう一人はミニあんみつ?
桜の花がかわいい。
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cafe ZOでランチ♪

きょうは久しぶりに茅野のcafe ZO(カフェゾー)さんへ。

運転手を頼まれたS氏。「NO」という答えはありません!
ご近所さんを乗せて、公園道路をGO!
あしたは雪との情報ですが、きょうは濃い霧の中。慎重運転。
斜めに入るところをいつも間違えるので、きょうはそこも慎重に。
警官の看板があったそうですが、それは無くなっていました。(何かの看板はあったような)
無事到着。

桜(まだつぼみ)の枝やシデコブシ(満開)の花が飾られた日本家屋は相変わらずステキです。
奥の和風のお部屋(椅子席)には薪ストーブ。

お料理は見た目もきれい、味ももちろんおいしくて、話もはずみます♪
自家製の甘酒の食前酒もGOOD♪

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前菜は2種類。テリーヌと若芽のサラダ。

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メインの魚はサワラ。お肉は信州牛?と?のハンバーグ風?

デザート撮り忘れ。番茶のシフォンとブリュレとアイス。
どれもとてもおいしかったです。食後の飲み物はコーヒーかルイボスティ。

時間があっという間にたっていました。
運転手役のヒトも大満足。いつでもお役を務めるそうです。
あっ「運転手はもちろん喜んでやりますが、本来の目的は研修」だそうです。
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カレー屋サーカス

きょうはコックの買い物にお付き合い。
アウトレットやリゾナーレを回り、遅いお昼をこちらで。
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お店の前にはクローズの看板。
もう遅いので終わってしまったのかな?と覗いてみたら・・・
「あれ~そうですか!」
「じゃあ、きょうは1日その看板がかかっていたんだ・・・帰ってしまった人もいたかな?」

ということで、やっていました。(^O^)
なんだか親近感。もう一つ親しみを感じるできごともありました。(^^ゞ

カレーは安定のおいしさです♪
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旧正月

きょうのお昼は「包包(パオパオ)」。ここはいつでもリーズナブルです!
きまぐれランチは四川焼きそば。うまに焼きそばより麺が太く、辛みがきいておいしい。
この麺が手に入る時しか、作らないのだそうです。(写真撮り忘れ)

カウンター席で、以前のテレビ出演の時のお話など、いろいろ聞かせてもらいました。
あのあと、テレビを見たと言ってお客様が殺到したとのこと、みなさんカウンターに座って鍋を振るところをジッと見ていたそうです。

あの番組を見ていたら、そういう気持ちになるの良くわかります!


夜は「新年会」・・・ちょっと遅いけど、きょうは旧正月だそうなので、ちょうどいい?
おでんが美味しかったです。
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今年初「寒いほどお得フェア」

きょう、朝イチで(?)設備屋さんが来てくれました。
それほどたいへんな工事にはならずに、めでたく2階の水回りも復活!

丸1日かかるかと覚悟していましたが、午前中で終わったので、コックの復活記念と兼ねて、今年初の「寒いほどお得フェア」へ♪
1月13日から始まったこの催しも、なんともうあと1週間で終わりです。(18日まで)
きょうも朝は冷え込んだので50パーセント引き!

行ったところはここです!
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小淵沢駅そばのビストロバガブー。
病み上がりにはちょっと重いかな、と思いましたが、どれも素晴らしくおいしくて、しっかりと食べられちゃいました!
このコースが2000円ほどで頂けるなんて、ほんと、寒いほどお得! しあわせ。
赤ワインにも合い過ぎです♪

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包包(パオパオ)と村松食堂

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きのう小淵沢駅に降り立つと、雪がチラホラ舞っていました。
東京もかなり寒かったですが、やはり八ヶ岳の麓の寒さは全然違います。
凍えるほどの寒さ!と言ってもいいと思います。
家の中も冷え切っていました。

3時ごろ「リーン」電話。元ペンション仲間のあわたさんからです。
「3時50分から山梨テレビでぱおぱおが出るよ」

それは見なくては!
かなりしっかり出ていました。
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アナウンサーが食べていたのは、チャーハンランチ。ギョーザもついてお得としっかりアピール。そうなんです! 隠し味も初めて知りました。
焼きそばもおいしそう。それからおすすめの裏?メニュー「サンマーメン」。
やはり画面には秋刀魚の絵!
山梨県では・・・というより横浜以外では知る人の方が少ないのかな?
サンマーメンに秋刀魚は入っていません!

そのあとはなんと増富の村松食堂。
きのちゃんは出ないのかな~と思ってみていたら、最後にちょっとだけ。

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包包(パオパオ)も村松食堂もおいしそうで、すぐにでも行きたくなりました!
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山頂はホワイトクリスマス♪

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きのうの夜は雨、そして風がとても強かったです。
山の上の方は雪だったようで、山頂は真っ白になりました。

きょうは午前中、銀行や郵便局へ。
お昼はぱおぱおで。えっちゃんがキャンドルナイトに来てくれたのでそのお礼も。
きょうの気まぐれランチは上海焼きそばです。安定のおいしさです。
・・・が、写真を撮るのは全く忘れてお店を出るときに気がつきました! 遅すぎる!

そのあとはきゃびんへ。
一人は買い物、もう一人はケーキとコーヒー。
やっぱり箱根駅伝の本(だけ)じゃあね・・・?

「ぱおぱお」も「きゃびん」も新年は4日からだそうです。
「良いお年を!」というあいさつをしてきました。今年もあと1週間です。
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愛と胃袋

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きのうは、「歩こう会」の会議の後、同じ頃ペンションを始めた同期のセドナさんと食事会♪
久しぶりに会えるので楽しみにしていました。

初めて伺うこちらのお店。
開店前からウワサです。以前は都心(三軒茶屋?)の人気店だったとか。

2年前位に、偶然小淵沢の久保酒店で「今度八ヶ岳南麓でお店をやる予定の方」と久保君に紹介していただいたのでした。名前がユニークなので印象に残っていました。

そしてこの建物!
久保酒店でお会いしたときにはまだ場所を探している最中だったと思います。
北杜市高根町出身の浅川巧さんの生涯を描いた「道~白磁の人」という映画で使われた建物です。そこでお店をやることになったらしい、と聞いたときもびっくり。

・・・ということで「愛と胃袋」!

中に一歩入るとひんやり・・・でも窓側は日が差して温かい。
器もおしゃれ、料理は手がこんでいて盛り付けもきれい・・・

しかし!・・・ちょっと体調すぐれず、珍しく最後の方のお料理は男性陣に手伝ってもらうことに。
おしゃべりは楽しめたのでまあ良かったかな?
写真を撮る余裕なし(体調で?おしゃべりで?)
近いうちにぜひリベンジをして、しっかり写真を撮らせていただきたいデス。
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