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風路のこぶちさわ日記

2018年 04月 24日 ( 1 )

Tex-Mex(テックスメックス)料理って何?

さて、きょうも取材です(^^ゞ
Tex-Mex Style Restaurant「Joshua Tree」。
テックスメックスとは・・・テキサス風メキシコ料理のことだそうです。

こちらも、まだできたばかりのお店。
レインボーライン沿い。KAYAさんがあるところ。
風路からは車で10分もかからないと思います。近くてうれし~♪

優しい運転手さんのおかげでビールも頼んじゃいました!
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なんとライムが!
グラスなし?・・・このままビンから飲むんですか?と聞いたら
もし抵抗あるなら・・・とグラスを持ってきてくれました。
ビンから飲んでもいいかな~とちょっとは思ったんですが。
爽やかで軽い・・・ちょっと暑くなってきた季節のお昼にぴったり。

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ドレッシングが野菜の味を引き立てています。

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カレーとはちょっと違うけど、コクのある煮込みのスープ(?)。中のライスを崩しながら食べます。おいしい。パンを選ぶこともできます。ガンボって言ったかな?

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こちらは鶏肉。料理の名前が覚えられませんでした!今度メニュー表を撮らせていただきたい。

あと、ハンバーガーもおいしそう、そのほかにもそそられるものがいろいろ。
ビールの他の種類も飲んでみたいし・・・

取材は忙しい!!!・・・?
by kaze-michi | 2018-04-24 22:36 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)