風路のこぶちさわ日記

2013年 02月 13日 ( 1 )

マナスル山荘の三点セット

富士見パノラマスキー場のゴンドラに乗ってマナスル山荘まで視察(?)に行ってきました。たっぷりの雪です!
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空は青く・・・
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踏み跡の無い真っ白な雪原、・・・でも先頭でラッセルするとけっこうきついデス!
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マナスル山荘の前もすごい雪!
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大切な下味ももちろん!山菜そばと黄粉餅の写真は撮り忘れ・・・ここの黄粉餅を食べないと「正しい冬」を迎えていない感じ。
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野沢菜の樽に10㎝もの氷が張っていたとか!このシャリシャリした食感もおいしさのうち♪ 山菜そば・黄粉餅・野沢菜の三点セットがいつも楽しみです。
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