風路のこぶちさわ日記

2013年 02月 08日 ( 1 )

あしたから「七賢蔵開き」!

2月9日(土)から17日(日)まで、恒例山梨銘醸の酒蔵開放(蔵開き)が行われます。
今回は改修した麹室の初お披露目となるそうです。
塩麹を用いた酒蔵の伝統料理やアイデア料理も味わえるようです。
その名も「塩麹BAR」!

そそられます!

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