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風路のこぶちさわ日記

2013年 01月 05日 ( 1 )

ペンションまつが

ペンションまつが_f0019247_127371.jpg義母と一緒に一泊旅行。
なんとか出かけることに同意してくれました。
「まつが」さんは昨年秋に友人と一緒に八ヶ岳に来てくださって、いろいろお話を聞き、訪ねるのを楽しみにしていました。
広い農地を持っていて、そこでお茶や果物や野菜を育てています。
そしてたくさんの種類のジャムやアイスクリームなどを作って販売もしています。
夏はブルーベリーの摘み取りも楽しめるそうです。

ペンションまつが_f0019247_128647.jpg夕食のサラダには自家製の大根。みずみずしく、シャキシャキしておいしい。
一皿一皿丁寧に作られていることが伝わって、義母も喜んでくれました。
ワインも進むというものです (^^)v

ペンションの上が農場になっているとのこと。次の日の朝歩いてみると、ちょうど朝陽が登ってきてとっても気持ちが良かったです。

ペンションまつが_f0019247_1282173.jpgユズもたくさん生っていてました。おみやげに自家製のゆずジュースやジャムを購入。
ミルクジャムというのが珍しく作り方を聞いてみたら、とても手間暇がかかっているそうです。
試食が楽しみ♪

ペンションまつが_f0019247_1283676.jpg





次回は、足柄万葉公園から矢倉岳に登ってみたいと思います。(1時間ちょっとで登れるらしいです)

まつがさんのホームページはこちらです。