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風路のこぶちさわ日記

2009年 08月 05日 ( 1 )

楽しい田舎暮し♪

楽しい田舎暮し♪_f0019247_21512049.jpg 新府の桃を大量に仕入れたので、となり近所におすそ分けしたら、掘りたてのじゃがいも、採り立てのイタンアントマトときゅうり・・・とおいしいお返しが!!!
ラッキー♪

楽しい田舎暮し♪_f0019247_21513844.jpgイタリアントマトはオリーブオイルでさっといため、じゃがいもはまるごと圧力鍋で蒸して、残りカレーにいれたらすごくおいしい「賄い」になりました。
楽しい田舎暮し♪_f0019247_21515014.jpgその後、またまた採り立てのなすとインゲンをいただきました! ツヤツヤ光っています。
これもカレーに合いそうです。
お客様の肉料理のつけあわせにも活躍!
採り立て野菜はどれもおいしいです。
ごちそうさま!