人気ブログランキング |

風路のこぶちさわ日記

2008年 03月 22日 ( 1 )

新酒フェアー

新酒フェアー_f0019247_0225810.jpg毎年この時期2月中旬から3月下旬に開催する風路のミニイベント。
人気は「蔵出し」と「真澄あらばしり」など・・・

普段は洋風コース料理をお出ししますが、このときは日本酒に合う酒の肴といった献立。
きょうは和風サラダ・ひじき煮物・蕗の煮物・蕗味噌・おでん・豆腐・下仁田ネギのさっと炒めオカカ和え等々・・・
リクエストにより随時開催。少人数(貸切も)OK♪