燻製名人から
午後の1時半位までは、駅伝の合間に仕事をし・・・
そのあとはガンガンとお仕事モードに。
燻製名人から絶品の生ハムやスモークサーモン、それからお豆腐の燻製などが届きました！
きょうのお客様はラッキーです！
北海道のボタンエビと甘エビの刺身風とカルパッチョ風。それに燻製各種盛り合わせ。
お豆腐の燻製は「チーズか！」と思うような味わい。
みなさんお酒が進みます♪
盛り付けたところを写真に撮りたかったですが、余裕無し・・・でした。
そのあとはガンガンとお仕事モードに。
燻製名人から絶品の生ハムやスモークサーモン、それからお豆腐の燻製などが届きました！
きょうのお客様はラッキーです！
北海道のボタンエビと甘エビの刺身風とカルパッチョ風。それに燻製各種盛り合わせ。
お豆腐の燻製は「チーズか！」と思うような味わい。
みなさんお酒が進みます♪
盛り付けたところを写真に撮りたかったですが、余裕無し・・・でした。
by kaze-michi
| 2018-01-02 23:04
| 風路の食事・食材・賄い
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