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風路のこぶちさわ日記

ダッチオーブン

ダッチオーブン_f0019247_204246.jpg我が家でダッチオーブンを買って、まだ焼きイモ位しかやっていなかった頃、既にダッチオーブン料理の達人だったMさんに「ぜひ一度パーティをやってください!」とお願いしていました。

数年越しの願いが叶いました♪

鶏の詰め物と野菜いろいろ。
その他に焼きりんごも。
少し雨模様だったので、本当は庭の予定がキッチンで調理。
雨が止んだので、撮影のためベランダに出して頂きました。

うちでもじゃがいもやカボチャ等、野菜のローストは付け合わせ用に良く作っていますが、きょうのメニューにあった玉ねぎ丸ごとローストは初めて。鶏は余分な脂が落ちてさっぱり。どれもとってもおいしかったです!ごちそうさま!

さりげなく?アンコールもお願いしておこう・・・。
by kaze-michi | 2013-09-04 20:11 | うれしい♪楽しい♪ | Trackback | Comments(0)
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