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風路のこぶちさわ日記

風のたより55号編集会議

春号の相談です。
春の風情を探す・・・というコンセプトでいくことになりました。
春はなんと言っても花!
桃の花が素晴らしい新府桃源郷は、「ポレポレつうしん」の方で毎年書いていることもあって、「風のたより」本文ではあまり大きくは取り上げてこなかったような気がする、ということでこれがまずメイン。
そして春の鳥・春の蝶など。
久し振りに「この人にインタビュー」も。
3月上旬に発行予定です。


遅いお昼をどこかに食べに行こうという話になり、トンカツのお店に行こうとしたところ、日曜日はお休み。
最近、気に入っている池波正太郎の「味と映画の歳時記」の中に出てくる一節を読むたびに「カツレツ食いてー」と叫ぶヒトは、ことのほか残念そう・・・!

・・・ナイフを入れるとコロモが音をたててくずれ割れてくるようなカツレツが大好きで、こういうカツレツこそ、キャベツの味も生きてくる・・・

なるべく早いうちに食べにいかないと、収まらないという感じ。


by kaze-michi | 2011-02-06 23:59 | 仕事やあれこれ | Trackback | Comments(0)
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