燻製名人から

午後の1時半位までは、駅伝の合間に仕事をし・・・
そのあとはガンガンとお仕事モードに。

燻製名人から絶品の生ハムやスモークサーモン、それからお豆腐の燻製などが届きました!
きょうのお客様はラッキーです!

北海道のボタンエビと甘エビの刺身風とカルパッチョ風。それに燻製各種盛り合わせ。
お豆腐の燻製は「チーズか!」と思うような味わい。
みなさんお酒が進みます♪

盛り付けたところを写真に撮りたかったですが、余裕無し・・・でした。

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# by kaze-michi | 2018-01-02 23:04 | 風路の食事・食材・賄い | Trackback | Comments(0)

2018初日の出と初八ヶ岳

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A HAPPY NEW YEAR!
     今年もよろしくお願いします!
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# by kaze-michi | 2018-01-01 21:00 | Trackback | Comments(0)

今年もお世話になりました!

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きょうはなんと大晦日。

きょうのディナーは北海道のボタンエビ・甘エビとひまわりで買ったまぐろ・ホタテで海鮮丼がメイン。写真無し。さすがに美味でした!

年賀賞もほぼ?送ることができました。
いつも以前の職場関係と2種類作っています。
なんだかあわただしく過ぎて、もうすぐ新年を迎えるというのが信じられないくらいです。

今年もお世話になりました。どうぞ良いお年を!
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# by kaze-michi | 2017-12-31 23:43 | Trackback | Comments(0)

三峰の丘

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東京に行ったり、暮に突然入院の身内(兄)のお見舞いに行ったりしていたら、今年もあとわずかではないですか!!!

買い物に行って、プリンターのインクその他を買い、途中だった年賀状の印刷をなんとかがんばって、明日中には投かんしたいです!!!

山々はきれいです。またちょっと白くなったかな?
買い物途中の三峰の丘。ここも絶景ポイントに入れたい!
近くの踏切には「撮り鉄」らしき方がスタンバイしていました。

そのあとは「小」掃除をがんばる・・・予定です!?
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# by kaze-michi | 2017-12-30 23:19 | 八ケ岳・甲斐駒ヶ岳 | Trackback | Comments(0)

否定と肯定(DENIAL ディナイアル)

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東京で、「カメジロー」を見たかったのですが、もう終わっていました。
それで「否定と肯定」という映画を見ました。
原題のディナイアルは否定という意味だそうです。肯定は入っていません。

「ホロコーストはなかった」と主張する歴史学者が、自分の説を否定するホロコースト研究者の女性を訴えた、という実話に基づく映画です。
2000年のことだそうです。まだ20年もたっていません!
欧米ではとても関心が持たれたそうですが、日本ではどうだったのだろう?

歴史上自明と思われることでも、実際に体験した人たちがどんどん少なくなっていくと、「それは無かった」と言う人が現れる。最初は荒唐無稽と無視していても、まさかと思っているうちに力を持っていってしまう・・・!
しかも、学者だったり、作家だったり、世に知られた人たちが巧妙な言い方で話し出すと、それに頷いてしまう人もじわじわと増えていく・・・

あまりにもタイムリー! と多くの人が感想を述べていますが、ほんとうに。

このために集まった弁護団が素晴らしい。ち密に構成されたことばで追い詰める様子は息詰まるようで、見ごたえがありました。
巨額と思われる弁護費用は多くの人が出したそうです。映画監督のスピルバーグも!

ホロコーストを生き延びてきた人を証言台にたたせない、という弁護団の方針、それを説明する映像が、どこかで見たような光景で心に刺さりました。

東座でも上映してくれるかな?
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# by kaze-michi | 2017-12-29 23:29 | 本・音楽・映画・劇・テレビ | Trackback | Comments(0)

今年最後の忘年会

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朝から年賀状を印刷。快調・・・と思っていたら、途中でインク切れ。
1色無くなっただけなのに、ガンとして動こうとしません。
黒はあるので宛名印刷なら動いてくれるかな、と思ってもダメです・・・(+_+)

これから今年最後の忘年会に出かけるので、続きは帰ってから。
今年は少し早くポストに入れられるかな、と思っていたのに結局同じです・・・。

駅のホームに立つと、ちょうど夕陽が沈む時。残照と浮かび上がる山の稜線が美しい。

夜は恒例おでん忘年会。
いろいろもやもやしていたこと、ギモンに思っていたことを、気をつかうことなく話すことができる貴重な場です。でも話し足りなかった!?

来年の春、風路で再会できるかな!?
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# by kaze-michi | 2017-12-28 23:06 | 八ケ岳・甲斐駒ヶ岳 | Trackback | Comments(0)

包包(パオパオ)と村松食堂

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きのう小淵沢駅に降り立つと、雪がチラホラ舞っていました。
東京もかなり寒かったですが、やはり八ヶ岳の麓の寒さは全然違います。
凍えるほどの寒さ!と言ってもいいと思います。
家の中も冷え切っていました。

3時ごろ「リーン」電話。元ペンション仲間のあわたさんからです。
「3時50分から山梨テレビでぱおぱおが出るよ」

それは見なくては!
かなりしっかり出ていました。
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アナウンサーが食べていたのは、チャーハンランチ。ギョーザもついてお得としっかりアピール。そうなんです! 隠し味も初めて知りました。
焼きそばもおいしそう。それからおすすめの裏?メニュー「サンマーメン」。
やはり画面には秋刀魚の絵!
山梨県では・・・というより横浜以外では知る人の方が少ないのかな?
サンマーメンに秋刀魚は入っていません!

そのあとはなんと増富の村松食堂。
きのちゃんは出ないのかな~と思ってみていたら、最後にちょっとだけ。

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包包(パオパオ)も村松食堂もおいしそうで、すぐにでも行きたくなりました!
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# by kaze-michi | 2017-12-27 23:19 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

ル・テロワールで忘年会

きょうは東京阿佐ヶ谷のル・テロワールで忘年会。
初めての人はだいたい行き過ぎてしまうくらい駅から近い!
小さなお店はクリスマスが過ぎてもいっぱいで、賑やかです。

前菜もメインもスープもおいしくワインがどんどん進みました!

写真はデザート。
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次回は春に風路で再会を約束してお開き・・・にはならず、ちょっとだけカラオケに♪
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# by kaze-michi | 2017-12-26 22:23 | うれしい♪楽しい♪ | Trackback | Comments(0)

山頂はホワイトクリスマス♪

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きのうの夜は雨、そして風がとても強かったです。
山の上の方は雪だったようで、山頂は真っ白になりました。

きょうは午前中、銀行や郵便局へ。
お昼はぱおぱおで。えっちゃんがキャンドルナイトに来てくれたのでそのお礼も。
きょうの気まぐれランチは上海焼きそばです。安定のおいしさです。
・・・が、写真を撮るのは全く忘れてお店を出るときに気がつきました! 遅すぎる!

そのあとはきゃびんへ。
一人は買い物、もう一人はケーキとコーヒー。
やっぱり箱根駅伝の本(だけ)じゃあね・・・?

「ぱおぱお」も「きゃびん」も新年は4日からだそうです。
「良いお年を!」というあいさつをしてきました。今年もあと1週間です。
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# by kaze-michi | 2017-12-25 23:13 | 八ケ岳の食&食事処 | Trackback | Comments(0)

クリスマスプレゼントorお正月準備?

きょうはクリスマスイブ。
これがプレゼント? そりゃあ箱根駅伝けっこう好きですが・・・。
 
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そろそろ迫ってきています。青学は今年も強いのかな?
山梨学院大はどうかな?
これで、1月2日・3日の予習はバッチリ!?
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# by kaze-michi | 2017-12-24 23:15 | 本・音楽・映画・劇・テレビ | Trackback | Comments(0)


八ケ岳の麓・山梨県小淵沢の小さなペンションのブログです。趣味はウォーキングと映画、おいしいものを食べるのも大好きです。


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